Waar u kunt genieten van de beste lokale gastronomie in Jávea

Jávea, in het hart van de Costa Blanca, is een paradijs voor strand- en natuurliefhebbers, maar ook voor fijnproevers. Met een diepgewortelde mediterrane traditie biedt deze charmante bestemming een breed scala aan mogelijkheden om het beste van de lokale keuken te proeven. In dit artikel presenteren we de belangrijkste plekken en gerechten die u niet mag missen.

Typische restaurants om de essentie van Jávea te proeven

Restaurante Imperial

Dit iconische lokale restaurant staat bekend om zijn gastvrije sfeer en heerlijke traditionele tapas. Bij Imperial geniet u van een grote verscheidenheid aan huisgemaakte tapas, perfect om te delen in een familiegerichte omgeving.

Tip: Probeer zeker de gegrilde inktvis en de patatas bravas, favorieten onder de vaste gasten.

Casa Grau

Gelegen in de oude stad, staat Casa Grau bekend om zijn traditionele gerechten, bereid met verse regionale ingrediënten. Het menu bevat rijstgerechten, vis en stoofschotels die de essentie van de keuken van Jávea weerspiegelen.

Tip: Probeer de arroz a banda, een van de populairste gerechten onder de lokale bevolking.

La Perla de Jávea

Dicht bij Playa del Arenal gelegen, staat dit restaurant bekend om zijn gezellige sfeer en specialiteit in verse vis en zeevruchten. Ideaal voor een rustig diner met uitzicht op zee.

Tip: Combineer uw maaltijd met een lokale witte wijn om de smaken te versterken.

Onmisbare gerechten uit de lokale keuken

Arroz a banda

Dit rijstgerecht, gekookt in visbouillon, is een klassieker in de regio. Eenvoudig maar vol smaak, het is een must tijdens uw bezoek.

Cruet de peix

Een typische visstoofpot van de vissers van Jávea. Het wordt bereid met verse vis, aardappelen en een sofrito die de smaken versterkt.

Zee-egels

Als u Jávea in de winter bezoekt, mag u de zee-egels niet missen, een delicatesse die rauw of licht gekookt wordt geserveerd.

Lokale markten en producten

Gemeentelijke Markt van Abastos

Gelegen in de oude stad biedt deze markt verse producten zoals vis, zeevruchten, fruit en groenten uit de regio. Een must voor iedereen die een stukje Jávea mee naar huis wil nemen.

Tip: Probeer de ambachtelijke worsten en lokale kazen.

Lokale delicatessenwinkels

Verschillende winkels in Jávea bieden gastronomische producten zoals olijfolie, wijnen en huisgemaakte jam. Perfect om mee te nemen als culinair souvenir of als cadeau.

Tips om te genieten van de gastronomie in Jávea

• Reserveer op tijd: Populaire restaurants raken snel vol, vooral in het hoogseizoen.

• Vraag naar de aanbevelingen van de dag: Verse ingrediënten maken vaak het verschil in gerechten.

• Verken verschillende gebieden: Van de oude stad tot de haven en Playa del Arenal, elk gebied biedt iets unieks.

Ontdek meer activiteiten en evenementen in Jávea

Vergeet niet onze agenda met activiteiten en evenementen te bekijken bij Riu Rau Rentals om uw ervaring in Jávea te verrijken met culturele evenementen en lokale activiteiten.